Verbrauchermärkte

Verbrauchermärkte sind großflächige Einzelhandelsbetriebe. Sie bieten ein breites Sortiment an Nahrungs- und Genussmitteln sowie Ge- und Verbrauchsgütern des kurz- und mittelfristigen Bedarfs an (meist im Selbstbedienungsbetrieb). Dementsprechend haben sie große Verkaufsflächen sowie separate Räumlichkeiten für die Zubereitung, Kühlung und Lagerung von Waren. Darüber hinaus sind stets auch Sanitär-, Sozial-, Büro- sowie Technikbereiche erforderlich.

Die analysierten Verbrauchermärkte sind aufgrund der großen Verkaufsflächen Gebäude, die aus großen hallenartigen Räumen (mehr oder weniger stützenfrei) für den Verkauf sowie geschossartigen Ein- und Anbauten für die darüber hinaus notwendigen Funktionen bestehen. Die Außenwände sind meist Stahlbetonstützen in Kombination mit massivem Mauerwerk, Stahlbetonwänden oder Stahlbetonsandwichelementen. Die Dächer sind Stahlbetonkonstruktionen mit Dachplatten oder Trapezblech-Sandwichelementen, aber auch Holzkonstruktionen mit abgehängter Decke.