Hotels und Gaststätten
Hotels und Gaststätten sowie Fremdenheime und Pensionen sind Gebäude mit und ohne Beherbergung (Übernachtung), die jedermann zugänglich sind und in denen Speisen und Getränke an Hausgäste und zum Teil auch an Passanten ausgegeben werden.
Zu den Hotels und Gaststätten zählen: Hotels; Gasthöfe; Fremdenheime; Pensionen; Gaststätten ohne Beherbergung (Übernachtung) sowie Kantinengebäude (Destatis 2014). Dies sind zum Beispiel Hotels, Gästehäuser, Gaststätten, Kaffeehäuser, Eisdielen, Berghütten, Clubhäuser oder Mensagebäude.
Baumaterial
Materialkennzahlen (t)
Daten-Download (.csv)Die detaillierten Daten zu Materialinhalten und Gebäudeflächen stehen hier als Excel-Datei zur Verfügung. Die Baumaterialzuordnungen können der Baumaterialsystematik entnommen werden.
| ID | Baumaterialgruppen | Summe | Gründung | Außenwand | Innenwand | Decke | Dach |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
Rohstoffkategorien (t)
Mineralische Rohstoffkategorien
Die Zuordnung der mineralischen Baumaterialien zu Rohstoffkategorien basiert auf Rezepturen. Diese geben Art und Menge der Rohstoffe an, die für die Herstellung der mineralischen Baumaterialien benötigt werden. Die Differenzierung nach Rohstoffkategorien bildet die Grundlage für die Abschätzung von Rohstoffbedarfen als Beitrag zur Ressourcenschonungsdiskussion.
Abfallkategorien (t)
Mineralische Abfallkategorien
Die Zuordnung der mineralischen Baumaterialien zu Abfallkategorien basiert auf der Abfallverzeichnis-Verordnung (AVV). Die Abfallkategorien spiegeln wider, welche Bau- und Abbruchmaterialien beim Abriss entstehen. Ihre Differenzierung ist ein wichtiges Bindeglied in Richtung Kreislaufführung, um künftige Recycling-Potenziale zu identifizieren.
Materialinduzierte Emissionen (kg)
Die Ermittlung der baumaterialinduzierten Emissionen ("graue Emissionen") basiert auf Ökobilanz-Daten der Ökobaudat-Datenbank (konform zu DIN EN 15804+A1). Betrachtet wird das Global Warming Potential (GWP). Es gibt an, wieviel CO2-Äquivalent bei der Baumaterialherstellung (Module A1-A3) unter Beachtung des gegebenen Energie-Mixes entstehen. Die Aussagen zu CO2-Emissionen helfen bei der Beschreibung von Treibhauseffekten als Beitrag zur Diskussion von Klimaschutzaspekten.